Smart Home Küche – Ist die Smart Kitchen die Zukunft der Küchenplanung?
Die Zukunft ist in deiner Küche angekommen! Hast du auch schon immer davon geträumt, dass sich dein Braten von selbst bis zum perfekten Garpunkt brät oder dass du morgens vom Kaffeegeruch geweckt wirst und dich dieser bereits fertig in der Küche erwartet? Mit dem Einbau einer Smart Home Küche können all diese Träume bereits jetzt in Erfüllung gehen. Zentral in einer funktionalen und komfortablen Smart Kitchen sind intelligente Küchengeräte, wie smarte Backöfen oder smarte Geschirrspüler, wichtig ist jedoch auch die Vernetzung der Geräte untereinander, deren Zusammenspiel und die Steuerungsmöglichkeiten der Küchenelemente beispielsweise per Smartphone oder Tablet.
Welche Smart Kitchen Technologien du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest und welche Aspekte es bei dem Bau einer smarten Küche zu beachten gibt, erfährst du in diesem Artikel.
Intelligente Küchengeräte in der Smart Home Küche
Hochmoderne, intelligente Küchengeräte bilden das Herzstück einer Smart Home Küche. Diese sind nicht mit klassischen Küchengeräten zu vergleichen und erleichtern tägliche Aufgaben um ein Vielfaches. Besonders sticht hierbei die hohe Zeitersparnis durch automatisierte Vorgänge ins Auge, die Erhöhung der Lebensqualität und des Komforts sowie die Erhöhung der Sicherheit im eigenen Zuhause.
Smarte Kühlschränke
Wenn man sich über Protokolle für die Gestaltung eines Smart Homes informiert, denkt man im ersten Moment vielleicht nicht direkt daran, dass auch bereits Bluetooth ausreichend sein kann, um ein funktionierendes Smart Home zu kreieren. Besonders nach der Neueinführung des Bluetooth Low Energy Standards, hat sich das Protokoll für den Einsatz in Smart Homes deutlich interessanter gemacht. Einige Anbieter, wie beispielsweise Apple HomeKit, nutzen diesen Standard aktiv zur Verbindung des Hubs mit den Geräten im System. Zwar ist Bluetooth unter anderem auf Grund von geringer Reichweite nicht das optimale Protokoll für die Nutzung bei Smart Homes, dennoch wird es stetig weiterentwickelt und ist seit der Überarbeitung sogar meshfähig.
Vernetzte Backöfen
Auch WLAN eignet sich natürlich für den Aufbau eines Smart Homes. Meist ist es ohnehin schon verfügbar und bindet das System direkt an das Internet an, was praktisch sein kann. Dennoch ist der Einsatz von WLAN als Protokoll nicht unbedingt optimal, denn dieser erfordert die Versorgung aller Geräte mit Strom, was zu einem sehr hohen Energieverbrauch führt. Zudem benötigt jedes Gerät im WLAN eine eigene IP-Adresse, welche jedoch lokal nur begrenzt verfügbar sind. Plant man ein Smart Home mit WLAN, sollte dies relativ klein und simpel gehalten werden.
Intelligente Geschirrspüler
Wer kennt es nicht, man räumt die Spülmaschine aus und das Geschirr kommt zum Teil schmutzig aus der Maschine. Häufig ist dies der falschen Benutzung der Maschine geschuldet, welche durch inkorrekte Programme oder Überladung nicht mehr korrekt arbeiten kann. Bei einem smarten Geschirrspüler musst du dich nicht mehr selbst um die Wahl des richtigen Programms kümmern. Dieser wählt passend zur Beladung und der Art des Geschirrs das richtige Programm und dosiert gleichzeitig das Spülmittel. So kannst du deine smarte Spülmaschine sogar von unterwegs aus starten. Die Nutzung eines smarten Geschirrspülers kannst du zudem Energie sparen. Diese bleibt nicht wie reguläre Modelle nach dem Spülgang an, sondern schaltet sich selbstständig ab, nachdem sie dich über die Beendigung informiert hat.
Vernetzte Kaffeemaschinen
Smarte Kaffeemaschinen gibt es bereits einige auf dem Markt. Diese bereiten dir deinen Kaffee nicht nur per Klick auf deinem Smartphone zu, sondern reinigen sich teils auch von selbst. So kannst du wertvolle Zeit bei der Wartung deiner Maschine einsparen.
Durch die Verbindung mit deinem Smart Home System kannst du zudem automatisch morgens deinen Kaffee mit Klingeln deines Weckers herauslassen.
Vernetzte Beleuchtungssysteme
Die Beleuchtung in Küchen ist ein äußerst komplexes Thema, da diese zum einen funktional sein muss, um ein optimales Arbeiten beim Kochen zu ermöglichen. Andererseits soll sie Gemütlichkeit ausstrahlen, besonders wenn es sich um eine Küche handelt, welche an das Wohnzimmer angegliedert ist. Die Integration vernetze Beleuchtungssysteme ermöglicht hierbei durch ihre Wandelbarkeit beides. Speziell konfigurierte Settings können so per Smartphone oder per Sprachsteuerung, je nach Situation abgerufen werden. Auch das An- und Ausschalten der Beleuchtung durch Bewegungssensoren ist denkbar. Dies spart zum einen Strom und sorgt zudem für eine bequeme Nutzung. So kann beispielsweise immer exakt die Arbeitsfläche beleuchtet werden, an der du gerade stehst, ohne dass ein Lichtschalter betätigt werden muss. In der Küche erweisen sich Bewegungssensoren als besonders hilfreich, da man häufig keine Hand freihat, um Lichtschalter selbst zu bedienen.
Sicherheit und Überwachung in der Smart Kitchen
Neben den ganzen Annehmlichkeiten, welche eine Smart Kitchen mit sich bringt, macht diese deinen Alltag auch sicherer. So können smarte Rauchmelder schon frühzeitig die Gefahr eines Brandes entdecken und dich dementsprechend warnen. Eine Sicherheitswarnung wird natürlich auch hier direkt auf das Smartphone geschickt, sodass Gefahren im Haus auch von der Ferne aus erkannt werden können. Auch Videoüberwachungssysteme können in diesem Zug eingesetzt werden, um die Küche auch von unterwegs im Blick zu behalten. So lässt sich leicht kontrollieren, ob der Herd angelassen wurde, oder ob das Haustier wieder einmal auf der Arbeitsplatte liegt. Auch Wasserschäden können mittels eines intelligenten Wasserüberwachungssystems schnell und effizient entdeckt werden, um größere Schäden größtenteils vermeiden zu können.
Besonders für ältere Personen sind Notfallerkennungssysteme in der Küche von Vorteil. Diese erkennen beispielsweise Stürze und können Notfallkontakte automatisch informieren.
Vorteile in der Energieeffizienz einer Smart Home Küche
Auch wenn die Implementation eines Smart Home Systems in der Küche zunächst kostspielig erscheint, kann dadurch auf lange Sicht einiges an Kosten eingespart werden. So lässt sich beispielsweise in intelligenter Kühlschrank kurz vor dem Kauf neuer Lebensmittel stärker herunterkühlen, um so den Kühlprozess schneller und effizienter zu gestalten. Auch unnötiger Stromverbrauch kann durch die Smart Home Technik verhindert werden. Aber natürlich kommen auch die klassischen Vorteile eines Smart Homes, wie die intelligente Heizungsregelung oder die intelligente Beschattungssteuerung zum Tragen, was zusätzlich Kosten minimiert.
KNX Küche: Eingliederung der Smart Kitchen in dein KNX Smart Home System
Um das volle Potenzial deiner Smart Kitchen ausschöpfen zu können, solltest du die Geräte, wie bereits erwähnt, nicht nur einzeln benutzen, sondern untereinander vernetzen und an ein holistisches Smart Home System im ganzen Haus angliedern. Besonders gut eignet es sich bei der Wahl eines Smart Home Systems auf die KNX Technologie zu setzten. KNX bietet zahlreiche Vorteile, so ist es, anders als viele andere Smart Home Systeme, nicht herstellerabhängig und bietet daher für die Nutzer eine größere Auswahl an Geräten und Technologie für Personalisierungsoptionen im smarten Zuhause. Gerne kannst du dich auch genau über die Vor- und Nachteile von KNX informieren.
Entscheidest du dich dafür, dein KNX Smart Home und deine KNX Küche selbst zu installieren, kannst du einen Großteil der Handwerkerkosten einsparen und somit die Gesamtkosten des Smart Homes deutlich reduzieren. Main Smart Home unterstützt dich bei deinem DIY Smart Home Projekt und steht dir mit Rat und Tat zu Seite. Als erfahrene Elektriker im Bereich Smart Home Technologie planen wir mit dir dein Traum Smart Home und deine KNX Küche, liefern dir alle Materialien und nehmen dein Smart Home nach Fertigstellung natürlich auch fachmännisch ab. Selbstverständlich wirst du dabei bei keinem Schritt während des Baus alleine gelassen!
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Ein Blick in die Zukunft der Smart Home Küchen
Eine Smart Kitchen kann schon heute den Alltag durch das Abnehmen lästiger Aufgaben deutlich erleichtern. Eigenständig Backen oder Spülen sind schon längst keine Zukunftsvisionen mehr. Durch die integrierte künstliche Intelligenz lernen die Küchengeräte zusätzlich immer mehr dazu und entwickeln sich dadurch stetig weiter. So können Prozesse individuell auf die eigenen Bedürfnisse angepasst werden und die Technik veraltet weniger schnell.
Wirft man einen Blick in die Zukunft, so kristallisiert sich heraus, dass der Automatisierung in der Küche noch lange keine Grenzen gesetzt sind. Zahlreiche Firmen arbeiten bereits aktiv an Koch-Robotern, welche den gesamten Kochprozess übernehmen sollen. Das englische Unternehmen Molly Robotics brachte hierzu bereits einen eigenen Koch-Roboter heraus, welcher selbstständig kochen kann und seine Trainingsdaten von dem englischen Chefkoch Tim Anderson bezieht. Bisher kann der Koch-Roboter allerdings noch nicht selbst schneiden, da wichtige Zertifikate zu Berechtigung für den Einbau von Messern fehlen, was den optimalen Einsatz erschwert.
Diese Entwicklungen verdeutlichen, welch großes Wachstumspotenzial im Bereich der Smart Kitchens steckt. Aber es lohnt sich auch schon heute auf eine Smart Home Küche zu setzten, denn insbesondere bei der Installation einer KNX Küche lassen sich Neuerungen problemlos auch nachträglich an das System angliedern, sodass das eigene Zuhause immer auf dem neusten Stand der Technik bleibt.
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